Le projet BLUMI-Med

Dynamiser les marchés urbains locaux en Méditerranée : un consortium financé par PRIMA qui mène des recherches sur l'alimentation, les communautés et la résilience.

Une exploration au cœur de la culture gastronomique méditerranéenne

BLUMI-Med — Renforcer les marchés urbains locaux en Méditerranée — est un projet international qui vise à renforcer la durabilité des marchés urbains et périurbains locaux en Méditerranée.
Les marchés urbains locaux sont souvent considérés comme un facteur important pour rendre les systèmes alimentaires plus durables, tout en améliorant la sécurité alimentaire urbaine et en renforçant la production locale. BLUMI-Med vise à comprendre les défis et les potentiels de ces marchés en tenant compte du contexte spécifique.

Informations sur le projet

Durée du projet: Septembre 2025 - septembre 2028
Budget: 4,019 millions d'euros

Financement: Programme PRIMA de l'Union européenne, convention de subvention n° 763899, dans le cadre de l'action « Innovation ».

Une exploration au cœur de la culture gastronomique méditerranéenne
Une exploration au cœur de la culture gastronomique méditerranéenne

Quatre objectifs pour façonner l'avenir des marchés alimentaires urbains :

01
Élaborer un cadre de référence

Élaborer un cadre conceptuel et une méthodologie pouvant être appliqués à l'étude des marchés urbains locaux.

02
Identifier les types de marchés

Identification des différents types de marchés locaux périurbains en Méditerranée et des enjeux liés à leur durabilité.

03
Classer les facteurs de réussite

Proposer une classification adaptée au contexte des facteurs de réussite liés aux politiques, aux infrastructures et aux modèles économiques.

04
Développer des outils informatiques et de communication

Développer des outils TIC susceptibles de contribuer à relever les défis, de favoriser des solutions innovantes et de créer des opportunités pour les acteurs des marchés locaux périurbains.

Un réseau méditerranéen interconnecté

1 coordinateur

L'université de Kassel dirige le consortium et en assure la coordination scientifique.

01
14 partenaires de recherche

Les institutions partenaires de la région méditerranéenne et d'Europe participent à l'élaboration de la méthodologie et à la conception des études de terrain.

02
8 pays méditerranéens

Les travaux de terrain s'étendent sur huit pays de la région méditerranéenne.

03
16 marchés urbains locaux

Ce projet porte sur 15 marchés urbains et périurbains locaux très variés, reflétant des contextes sociaux, économiques et environnementaux différents.

04
Structure de collaboration

Les ateliers avec les parties prenantes, les activités de co-création et le dialogue sur les politiques permettent de faire le lien entre la recherche et l'action.

05

Partenaires de recherche

BLUMI-Med rassemble des universités, des instituts de recherche et des organisations de toute la région méditerranéenne et d'Europe. Le projet est coordonné par l'université de Kassel et compte parmi ses partenaires des institutions d'Algérie, de Croatie, de France, de Jordanie, du Portugal, d'Espagne, de Tunisie, de Turquie, d'Allemagne et du Liban.

Coordinateur de projet
Université de Kassel

Le coordinateur du projet, qui dirige le consortium et assure la direction scientifique en matière de marchés urbains locaux et de systèmes alimentaires durables.

Contact: Ariane Götz
E-mail:
uni-kassel.de/uni/en
Université américaine de Beyrouth (AUB)

Une université de premier plan au Liban, qui apporte son expertise en matière de recherche et sa connaissance approfondie de la région concernant les systèmes alimentaires méditerranéens et les marchés urbains locaux.

Contact: Ali Chalak
E-mail:
aub.edu.lb
Association portugaise d'agriculture biologique (AGROBIO)

Une association portugaise qui soutient l'agriculture biologique, la production durable et l'engagement concret auprès des producteurs, des consommateurs et des acteurs du marché.

Contact: Jaime Ferreira
E-mail:
agrobio.pt
Université d'Eskişehir Osmangazi (ESOGU)

Une université turque qui apporte son expertise académique et ses connaissances issues d'études de cas sur les marchés locaux, le développement durable et les systèmes alimentaires régionaux.

Contact: Fatma Handan Giray
E-mail:
en.ogu.edu.tr
INRAE

L'institut national français de recherche en agriculture, alimentation et environnement, qui contribue au développement des connaissances scientifiques sur les systèmes alimentaires durables et au développement des marchés.

Contact: Esther Sanz Sanz
E-mail:
inrae.fr/en
Institut d'ethnologie et de recherche sur le folklore de Zagreb (IEF)

Un institut de recherche croate qui apporte son expertise en matière de culture, de pratiques sociales et de significations quotidiennes des marchés urbains locaux.

Contact: Olga Orlić
E-mail:
ief.hr/en/home
Institut national de la recherche agronomique de Tunisie (INRAT)

Un institut tunisien de recherche agricole qui contribue à l'approfondissement des connaissances sur les systèmes de production, les enjeux de durabilité et le développement des marchés locaux.

Contact: Mustapha Jouili
E-mail:
inrat.agrinet.tn
École des sciences et technologies NOVA

Une école portugaise spécialisée dans les sciences et les technologies, qui apporte son expertise en matière de recherche sur l'évaluation de la durabilité, la pensée systémique et l'analyse des marchés méditerranéens.

Contact: Paula Antunes
E-mail:
fct.unl.pt/en
Université NOVA de Lisbonne

Une université portugaise qui soutient la recherche, le partage des connaissances et les approches interdisciplinaires en matière de développement durable, d'innovation et de systèmes alimentaires locaux.

Contact: Paula Antunes
E-mail:
unl.pt/en
Centre de recherche en économie appliquée au développement (CREAD)

Un centre de recherche algérien apportant son expertise en économie appliquée dans les domaines du développement, des marchés locaux et des dimensions socio-économiques du développement durable.

Contact: Amine Oulmane
E-mail:
cread.dz/en/home-2
Société royale des sciences (RSS)

Une institution scientifique jordanienne qui apporte son expertise dans les domaines de la recherche appliquée, de la mobilisation des parties prenantes, de la communication et de la mise en œuvre de projets axés sur le développement durable.

Contact: Almoayied Assayed
E-mail:
rss.jo
SEECON impact gGmbH

Une organisation axée sur le développement durable qui soutient l'innovation, les modèles économiques liés aux TIC et les solutions concrètes en faveur du développement durable.

Contact: Cedric Lehmann
E-mail:
seecon-impact.de
Université de La Laguna (ULL)

Une université espagnole qui apporte son expertise en matière de recherche et de méthodologie dans les domaines de la participation des parties prenantes, de l'évaluation de la durabilité et des systèmes de marché locaux.

Contact: Serafin Corral
E-mail:
ull.es/en
Université de Séville

Une université espagnole qui apporte son expertise académique et ses connaissances issues d'études de cas sur les marchés urbains locaux, le développement durable et les systèmes alimentaires méditerranéens.

Contact: David Sampedro
E-mail:
us.es